新笔下文学

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第58部分（第2页）

赵春生憨厚的笑着。

“都有啥馅的啊。”

宗才娘眼内闪着光，盯着扁食看个不停。

“这圆的是萝卜肉的，这麦穗的是白菜肉的，这月亮的是素的，里面包的鸡蛋豆腐粉条，看婶子想吃那样。”

芸娘介绍的很清楚，也算是告诉周围的人了。

“素的有啥吃的，给俺来碗肉的，我要……这萝卜肉和白菜肉一样给我来一半行不？”

宗才娘指了指两样，打算都尝尝。

“行啊，大娘坐会。”

芸娘笑着应了，然后两样都下了些。

等锅内开了滚，芸娘问道：“大娘是吃干的还是汤的。”

宗才娘本来正笑着打量芸娘的摊子，听芸娘问话一愣，道：“啥干的汤的？”

显然她是没弄明白芸娘的意思。

“干的就是我给你捞出来，你沾着酱油醋就着大蒜吃，我给你弄碗饺子汤喝，汤的话，我给你放好调料，饺子里就带汤水的。大娘吃那样？”

芸娘解释的很清楚，因为她看到旁边不少人跃跃欲试了。

“给我来汤的吧，不用那么费事了。”

宗才娘点了汤的。

“闺女，给大叔来碗干的，干的看着值个。”

有个汉子看着锅内腾腾的热气，没受住引诱坐了下来。

他一坐也跟着有人坐了，叫着要吃起来。（未完待续。。）

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109章　想占便宜

芸娘把扁食捞出来，然后锅内又下了两样，没人叫素的，都是肉的。

她给宗才娘调了碗带汤水的扁食端了过去。

“桌子上有酱油醋，有辣椒油，有蒜，各位想怎么吃，都自己动手啊，不用客套。”

芸娘笑着招呼了一声。

她的话听着亲切实在，那些东西又是免费供应，坐下的汉子自然叫好，不少人伸手调蘸料，也有伸手扒酸的。一时间气氛倒是不错。

“这白菜馅的咋这鲜灵？往年我也弄过白菜馅的，不是水大的没法包，就是干巴巴的没味道，你这是咋包的，咋这好吃。”

宗才娘吃了两口就问上了。

芸娘笑了笑，道：“大娘，这可是祖上传下来的秘方啊，我们家就指望这个赚点辛苦钱糊口呢。”

意思是你不要打听了，打听了我也不告诉你，有了法子，你要是也做出来卖，我可找谁说理去。

其实芸娘做白菜肉真是还算有心得。

白菜不能直接切了拌，那样水太多，馅里全是水，包不进去馅。

可也不能用水焯，焯了后就失去了鲜美的味道。

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