新笔下文学

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第30部分（第3页）

芸娘看着栓子满是兴致的小脸，心情也好了起来。

这虽是日常小事，放在别人家兴许还会觉得无聊，是胡闹，可在她的心里却觉得温暖，这样平静而温馨的日子就是她想要的。

芸娘笑着起了身，去把橙子皮都收了起来，然后拿到盆子里洗干净。

“芸娘，还洗那做啥，那皮可涩口，不能吃。”

秦氏边缝着衣裳边说着芸娘，家里就是过的再仔细，也不能给孩子们吃皮啊。

“姥姥，我不吃，这样吃涩，我也吃不下去，我要腌起来，到时间就不涩了，就能吃了。”

芸娘想到了橙子皮的用处，这样扔掉实在可惜，她可以腌制起来。

“腌？咋腌啊，能去掉那苦味吗？”

秦氏停下了针线，抬起了头，神色间有些不信。

月季则放下了手里的活计到了芸娘的跟前，啥也没说，帮着芸娘忙活起来，她是最支持大姐的。

“能的。到时间姥姥肯定说好吃。”

芸娘的话很欢快，满是自信。

上次她在袁府做了那个橙皮果酱，这次她准备做橙皮丁和橙皮菜，或者是橙皮饮品？

不行，芸娘随即摇头，要是勾兑成饮品则需要加蜂蜜。而蜂蜜现在可是个稀罕物，不是一般的人家能买的起的，等她以后条件好了再说吧。

说起这橙皮丁和橙皮菜做起来并不难，她和月季把橙子皮清洗干净，然后分成了两部分。

一部分切成的细丝，一部分则切成了小块。

细丝这个直接装进了小坛子里。然后里面放入了糖进去浸泡起来。这样泡个二十天左右就可以拿出来吃了。

泡好后吃起来不但甜香爽口，而且还清凉解肺，有醒酒的功效，男女老少皆益，算是比较难得的小菜。

而橙皮丁则要沥干水分后再剁成小丁块，一样放入糖浸泡，这个出来可以做糖包，汤圆的馅料，吃起来清爽香甜。在这里是绝无仅有的，也算新奇。

芸娘准备实验成功后，再腌制一批，到时间做成汤圆来卖，也算是新奇，为家里添些收入。

都腌制好后，芸娘拍拍手，没想到今个无聊起心来玩。倒是又玩出了花样。

“大姐，你说橙子皮能这样做。那桔子皮呢？也能吗？”

月季洗干净了后，把手放在炉膛边取暖，好一会儿才轻声的问着芸娘。

芸娘一怔，她定定的看了月季几秒钟，把月季看的不好意思的低下了头，以为自己说错话了。

“月季。你好聪慧啊，桔子皮当然是可以的，也能这样做，不过现在咱们这里桔子少，所以就没买。等下次我们再弄点橘皮的。”

芸娘拉住了月季的手，自己这个妹妹脑子可是好用呢，对于厨艺也有天赋，人也勤快，又不多话，自己真该好好带带她。

“大姐才是聪慧呢。”

月季脸色通红起来，不过眼神却是晶亮，大姐夸自己了呢。

呵呵，芸娘傻笑着，并没有谦虚。

“这俩小姐们倒是相互夸上了，不过俩人都不差，都是好的。”

秦氏也笑呵呵的说了一句。

赵氏看着二人眼内都是慈爱的光芒，她庆幸自己选择对了，领着闺女回来了，不然哪有现在这样的好日子。

日子就这样过去了一日，第二日芸娘起的较晚，因为天气不是特别好，虽然没有再下雨了，却是阴天。

站在门口，芸娘缩了下脖子，天上阴云密布，风呼呼的刮着，让人止不住的哆嗦。

这才十一月啊，要是到了腊月，不是更冷吗。这里没有暖气空调，到时间可怎么过啊。

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