新笔下文学

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第88章（第1页）

年夜饭的菜单是，炝炒豆芽丶土豆炖鸡块丶糖醋煎蛋丶蒸肉干丶炒白?菜，五道菜里?三道都是荤菜，油水足得很！

用薛老汉的话说?就是，吃上这一顿，三天不会饿。

大年三十的清晨，不知谁家放了一支炮仗，

「嗙」的一声响，炸出?了春节的气?氛。

宰鸡丶烧水丶拔毛丶备菜。

在下雪前云婵让男人上山又挖了点甜菜回来，抽空做了小半碗糖，一直留在厨房没碰过，现在派上了用场。

甜甜蜜蜜好过年。

没有点心不算过年，云婵自己做了一样，变种——蜜三刀。

正宗的做法她不知道，只?清楚用糖和油丶水一起和好面，静置一会儿后，再把面团擀成厚片，切成小块，在上面用刀划三下，划出?花纹，用油炸熟。

接着?把糖浆和水兑在一起，放进锅里?煮成冒泡状时，把炸好的面块放在里?面泡着?，泡够一个时辰后拿出?来放凉，这就成了。

这『蜜三刀』的做法肯定不对，但如此?多的油和糖用进去，薛家全家都表示很好吃，非常好吃。

哪怕是菜油他们平日里?也不舍得这样用，炒菜都小心翼翼地放一点，更别提用油炸，得亏是过年才敢这样放肆一回！

云婵从厨房角落里?拖出?那坛泡了一个月的山楂酒，启盖轻闻，酸甜味混着?酒香逼来。

「成了！」

上辈子她酒量便?不好，但却最爱果酒，味道可口，一杯下去便?陶陶然，能享受微醺的快乐。

今日喜庆，最适合小酌！

中午饭几?人凑合凑合填饱肚子便?算了，重头戏是天黑后的那顿年夜饭。

下午闲着?坐不住时，她拿了一纸包蜜三刀，跑去找花娘和小梨子玩，几?人一起在外面堆雪人，直到天色有些?暗了，才急急忙忙回去帮忙做菜。

天色彻底暗下来之时，年夜饭最后一道菜也上桌了，在开饭前薛明照去门口放了支炮仗，意味着?迎接好运。

炭盆在角落里?散发热意，堂屋内点起两盏油灯，光晕映的桌上油润饭菜上格外漂亮，红褐色的山楂酒香，混着?肉香味飘了满屋。

薛老汉憨憨傻乐着?，端起酒碗，想?了半天憋出?一句：「新年，大吉大利！」

云婵笑?着?接道：「风调雨顺，馀粮满仓，身体健康，万事如意！」

「对对！」薛老汉大笑?。

四人酒碗端起，在空中轻碰。

五道热菜加一道点心，凑了个六六大顺，吃得众人满嘴流油，这次王香月没哭，满面笑?容，眉飞色舞。

一家人热热闹闹地聊起陈年往事，这两天村里?谁家婆媳吵架了，谁家小夫妻过得好，再就是那东家长西家短，让云婵做了一回吃瓜群众。

暖烘烘的屋子，就着?饭菜和八卦，云婵笑?眯眯地一口接一口喝着?清甜山楂酒。

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