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向安平听着棠溪的话也觉得有道理,但是这个标签要怎么做呢?怎么做才是好呢?
这是一个问题。
向安平拧了拧眉心后问道,“你有什么想法了?”
“暂时没有。”棠溪很直接地回答,“所以我过来找向师傅和林师傅你们商量一下。”
向安平顿时就愣住了,在他身后的陈乐安一怔后忍不住偷笑起来,“感觉不像是溪溪你的风格啊。”
这不是应该有了想法后才过来找人的吗?
陈乐安发现一段时间不见棠溪,她的办法也很大。
“最近要忙的事情太多了,思绪也有点乱。”棠溪也很直白地解释,“向师傅,我这个只是一个建议,能不能做到,我们商量过再确定下来也是可以的。”
“你说得挺对的,但是这个标志有点麻烦,是要在粽子里面做文章?还是在包装上?亦或者是在粽子叶上?”一瞬间,向安平想了很多细节。
这话也让棠溪陷入了沉默当中,“我是这么想的,首先是要在馅料上做创新,我打算做咸蛋黄肉松之类的馅料,另外也可以做甜粽子,比方说红豆馅的,红枣馅的。”
“这个不适合南城这一带的口味,甜味的粽子可能会卖不出去。”向安平拧紧了眉心,“至于咸蛋、肉松这两样,我觉得可以。”
“两者兼顾一下,甜口的粽子可以少做一些。”棠溪看了看时间,差不多十一点了,“向师傅,今天我是来通知一声,下个月就是端午节了,天下美食这一边能不能安排几个人出来专门做粽子?”
说着,棠溪看到陈乐安身上,“你呢?要不要来试一试?”
“我?”说实在的,陈乐安并不是很会做粽子,有这个时间他更想在厨房给向安平打下手,学点什么。
陈乐安想拒绝,但他转头去看向安平了,“师父,你怎么说?”
“我跟林光辉两人都有事情要忙活,做粽子这件事也很简单,派两个掌勺师傅负责,另外再找几个学徒帮忙,三四千只粽子应该是不成问题的。”向安平如此安排道。
陈乐安拧了拧眉心后猜测着向安平的意思,思前想后,陈乐安也不知道这到底要不要答应下来。
“那就向师傅你来安排。”棠溪先一步开口,随后再去看陈乐安,“你想做就做,不想的话,天下美食的活儿也不少。”
“溪溪,我不是不想答应,就是觉得做粽子太枯燥了。”三四千只粽子,全部做完的话那都要成为机器人了,陈乐安怕歇了几天,脑子生锈了,再一次转动起来的话就很难了。
棠溪抿唇笑起来,“虽然是这样,但这也不失是一个挑战。”
“我的建议是过来试一试。”做粽子的确是枯燥无味的,但也是一个静下心的过程。如果陈乐安在这个过程当中反思一下过去犯的错误,再思考一下未来,说不定又能进一步了。
当然,也有的人会趁着这个时间段放松一下,然后再加一把劲。
不管是什么选择,什么做法,只要做了,就会有一定的收获,这就要看收获是多了还是少了。
“那我想想吧。”陈乐安也不敢一下子答应下来,还是想要再思考一下。
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