新笔下文学

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第85章 生意经（第1页）

李安安看到秦三郎这么有见地，更觉得找到知音了。

“当然不止这一种，我现在就是在研究，这只是第一种口味，然后有辣的和不辣的，之后我还要再试验几种。”李安安想着辣条还可以做其他形式的。

她已经在想先把豆皮弄出来，这样能做的东西就更多了。

用豆皮做出来的辣条味道也更特别。

“哇哇哇，那我要第一个试吃！”安小胖看着盘中越来越少的辣条已经放慢了吃的速度。

这样慢点吃，就可以多享受一会美味。

“第一个可能是有点困难，不过我会给你留一份的，也算是听取群众意见。”李安安思考了一下第一次让安小胖做试吃的难度，还是摇了摇头。

“说的也是，我又不能住在你家，那你可一定要帮我留着啊，我们可是最好的朋友啊！”安小胖就差哭出来了。

就在他和李安安交流这会功夫，秦三郎已经偷偷夹走了盘中最后一块辣条。

“啊！三郎我恨你！你偷吃！”安小胖再想吃的时候发现没有了，怒视自己的小表弟。

“谁让你自己动作慢的？”秦三郎不急不缓地咽下去最后一口。

嗯，这东西可真好吃。

就是他也有些喜欢呢。

“你们不用抢，等一会你们回去的时候给你们带上，家里还有呢。”

最近老李家可是没少做辣条，一直在调制这个标准的味道。

每一次李安安都有把比例记录下来。

这样之后就不用必须她来调味了。

如果是想要开店，肯定就不能看手感了，不然的话，客人这次来吃是一个味道，下次又是另一个味道，咸了淡了，辣了不辣了，这都是问题。

想要做成一个招牌产品，那肯定是要有一个标准味道才行。

咸淡辣度火候都必须适宜，每次保持一致。

他们家也不是什么厨艺世家。

没有什么传承菜谱。

为了做到这一点，李安安只能经过不断的试验，然后记录下来。

再让家里人一直试吃，看哪一种反馈是最好的。

这最近老李家人每天都在吃辣条，原本李安安的侄子侄女们十分爱吃这东西，还很兴奋。

因为他们也知道这个以后是要卖的，而且不便宜。

可是天天吃天天吃，一直吃一直吃，再爱吃的东西也有吃腻的时候。

他们到后来甚至已经分不出来哪个好吃哪个更好吃了。

还好李安安的舌头保持了上辈子的灵敏度，她每次吃都能尝出来不一样。

这一点她特别感谢老天爷爸爸，对于提高厨艺来说，舌头的灵感度可太重要了。

杨芳华是一直陪着她调味帮忙的，毕竟李安安这个小身板也根本干不了重活。

也就能调个味做个指挥了。

也正因为这样，老李家真的是存下了很多辣条。

其实按照李安安的想法，是想给周围邻居桃花村和老李家关系不错的人都送去尝尝的。

然而，老李家的老佛爷，乔秀芬坚决反对。

这最近不停的试验，她都已经够心疼了。

那是用了多少的油米面调料啊。

都是白花花的银子啊。

也就是李安安是为了赚钱的，她没法反对。

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