新笔下文学

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第145部分（第2页）

可当有一天强者不再强大，或是他们已经超过昔日的主人，那后果只有一个，露出锋利爪牙，把你撕成粉碎。

狼子野心，昭然若揭！

无论是历史，还是现在，无数次证明岛国人这种欺软怕硬的民族性格，莫奇心里很清楚，只要自己表现足够强大，强到所有人必须仰望的境界，那才是达到最终目的。

井上琳子约好晚上带大家去吃特色美食，和美子带着一行人先回酒店休息，小李有些好奇问道：“井上琳子要请客？不会是鸿门宴吧？”

和美子扫了小李一眼，笑道：“你想太多了！井上琳子肯定是想跟老大打好关系，要知道电视台内部竞争激烈，她的地位也不是凭空而来。这里人很现实，无论是谁没有收视率支持那就要下台！”

“我听小野曾经说过就算是nhk现在也不好过，面对国内经济危机，政府大幅度缩减拨款，电视台日子越来越紧张。其他商业电视台一直都是自负盈亏，跟很多大公司有长期合作关系，一直以来都按照市场规律经营，所以反而影响不大。”

“而nhk电视台想要转型，需要重新定位，迎合观众的审美和趣味，这点不是一朝一夕的事。所有制片人都被要求拿出新节目，收视率是主要衡量标准，也是电视台手里跟未来广告商合作的最大筹码，你说他们能不着急？”

苏芸点点头，笑道：“也就是说井上琳子如果不找到新的突破口，那屁股下面的宝座也很危险啊！”

大家哈哈大笑，看来到哪里都一样，没有业绩就会被淘汰。媒体的业绩就是收视率，观众喜欢才是硬道理，广告商才会心甘情愿送钱给你花。

“这些不用咱们操心，只要不是鸿门宴就行。”小李轻松靠在沙发上，期待道：“不知道她会请咱们是什么？堂堂知名主播不会太小气吧？寿司？怀石料理？”

突然他一跃而起，大声道：“会不会是寿司之神……”

“去你的吧！”和美子打断小李，现在他们关系很熟，常常斗嘴开玩笑，一脸不屑道：“寿司之神？想吃小野二郎大师的亲手做的寿司那可是国家领导的待遇，他可是号称岛国寿司第一人！”

“寿司之神？”莫奇听过这个名字，好奇问和美子道：“难道他的寿司真的那么好吃？”

“这……”

和美子看见莫奇认真的问自己，突然挠挠头，有些不好意思道：“其实……我也不知道！”

她看见一旁的小李刚要开口反击，赶紧继续解释道：“小野二郎大师已八十六岁，是全世界年纪最大的三星主厨，在岛国国内的地位相当崇高，而寿司第一人的美称更是传播于全球。”

“他的一生超过五十五年的时间都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其技巧绝对是世上第一。店位于东京银座，听说只有10个座位，还没有洗手间。在那里吃饭要提前1个月预约，可每月一号就会被预约完。最少3万日元起，顾客不能点餐，完全按当天的安排。一顿饭30分钟内吃完，顾客要马上走，因为后面还有预约。”

“就是这样一间奇葩的小店，获得了米其林三星的荣誉，代表了寿司的最高水平。2014年奥巴马访问岛国时，首相特意邀请他来这里吃寿司。数寄屋桥次郎寿司店是全日本仅有的两家米其林三星餐厅之一，你们说厉害不厉害？”

“对，对！”一说到吃小李马上来了精神，接话道：“我专门看过他的纪录片，老头子一辈子只从最好的鱼贩子那里买鱼，最好的虾贩子那里买虾，最好的米贩子那里买米。”

“从醋米的温度，到腌鱼的时间长短，再到按摩章鱼的力度，小野二郎亲自监督。他会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位，时时关注客人的用餐情况以做调整。”

“店里学徒在不工作时，包括在睡觉时，都带着手套，是为了保护创造寿司的双手；给每条章鱼至少按摩40分钟，能够给客人带来完美的口感，而有些饭店的寿司口感如橡胶；米饭的温度要等同于人体温度，要用蒲扇扇风来降温。通过枯燥重复一件事，只为精益求精。”

“刚来店里的学徒，要先学习拧烫手的毛巾。训练非常辛苦，不会拧毛巾就不可能碰鱼。反反复复，年复一年，然后学徒才有可能使用刀和料理鱼。再过10年后，方可开始煎蛋。”

“不过很可惜的是，现在一般去店内的顾客，只能吃到小野儿子的手法。虽有老头子的监督，口感还是有分别的。只有真正的贵客去，才有可能吃到寿司之神亲手做的料理，还要看人家有没有心情！”

“这么牛逼？”

小李一番话下来连莫奇都很好奇，到底岛国第一寿司是什么味道？有机会一定要尝尝！

时间很快到晚上，井上琳子开车来酒店接莫奇和苏芸，其他人做电视台专车来到东京西北的一家店，抬头一看，乃雪？

再看一旁的招牌画，莫奇笑道：“原来是请咱来吃豆腐！”

第353章　庭园风情

“乃雪？”

和美子一看招牌给众人解释道：“是以竹叶修葺的小茅屋，在特殊情况下还有细雪的意思。”

井上琳子笑着走过来，今天她专门穿了一套传统和服，一改平时知性干练，变得柔美起来。

“这是我最喜欢的一家店，在拥挤吵杂的大都市，难得有这样一块清净之地，莫奇君，请！”

莫奇点点头，首先走进大门，刚走几步眼前一亮，不由得赞叹道：“好漂亮的庭园！”

其他人也跟着进门，纷纷惊讶于眼前的景象，真没想到这里居然有一个庭园，一条由洁白鹅卵石铺成的小路，蜿蜿蜒蜒通向一个个小茅厅，四周尽是绿植和青竹，中间还有一方清池，碧碧盈盈，一阵清风拂面，令人神情一震，仿佛置身大自然，很是舒服。

“不错！”

莫奇点点头，对这里的环境很满意，来东京这段时间到处嘈嘈杂杂，快节奏的生活让所有人喘不过气，压力很大。突然来到一处闹中取静的地方，回手关上门，好像瞬间远离凡尘俗世，人马上轻松自在。

“琳子小姐好品味，这里的确不错！”

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