新笔下文学

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第62章（第1页）

“不了，不了，大晚上的吃那?么多压炕。你留着明早吃，省得再做。”

她搬了家，翌日?上工去挣工分。农民一年最后的忙碌了，女人在犁过的地里捡石头?。大石头?小石块全?得捡出去，还得用锄头?将土坷垃全?敲碎，确保土地平整。

等地里都收拾好，弟弟的婚期临近，她开始回?娘家帮忙。从?小她就很有做饭天?赋，之前跟着做饭的大师傅学过，这回?就是她师傅在这给做席面。

当地酒席是四凉四热八个菜外加十大碗，菜随便，根据时令选。十大碗分别水白肉、核桃肉、小酥肉、天?鹅蛋、软米饭、扁豆汤、红烧肉、丸子汤、粉皮芥末汤、肠子汤。

老酒席用料讲究，做工精致。可这个时期人们物质匮乏，所以这酒席名称还是这些，但用料上就打了不少折扣。

选这个时候办婚事是因为这个时候许多大队都开始杀猪，材料比较好弄到。一副猪下水清洗干净，肠子汤做的那?是相当地道?。

晚上请客后有的剩，作为厨房的人喝了一碗。一口下肚浑身都暖起?来?，香气在口中散发?，每一个毛孔都在叫着好吃。

又舀一口送入口中，脑海中忽然冒出个想法：这么美味的食物该让孟宏志尝尝，可比他心?心?念念的丸子汤好吃的多。

父母准备了十二桌酒席，大部分都是用来?招待女方?家宾客的。在婚礼没结束前这些东西可不能随便乱动，她碗里的也只?有小半碗而已。

“想什么呢？”

“没什么。”说完她冲大师傅笑：“师傅，你这手?艺真不赖，在县城都是出了名的。”

“这样，我?正好缺个打下手?的。以后我?出席你跟着给我?打下手?，时间长自然就会。如今你不都会做天?鹅蛋、芥末鸡丝汤了嘛。其他的也简单，我?稍微指点你就会。做大师傅啊，就是得不怕麻烦。我?看你这孩子有耐心?，是个材料。”

“多谢师傅，您有活儿尽管喊我?，冬天?我?正好没事。”

“行，冬天?办事的多，有你学的工夫。”

给自己找了活儿，这活儿不挣钱，但管吃而且还能学门手?艺，苏禾晚上回?家的时候高兴的嘴里哼起?了歌。

“弟弟结婚这么高兴？”

听到孟宏志的声音，她抬头?看到他站在外头?。今晚月色非常好，银色的月光洒在他脸上，照的他更加温文尔雅。

“不止。我?今儿跟师傅说好了农闲跟着他做酒席。等以后出了徒也算有手?艺的人了。”

“那?该恭喜。”

在农村，有手?艺和?没手?艺差别可不小。就拿刘叔这做酒席来?说，一冬天?基本不用在家吃几顿饭，省下家里口粮的同时还能给家里创收。

“刘叔是十里八庄出了名的厨师，手?艺比许多人都强。这种手?艺一般都是传自家孩子，他儿子在外当兵，儿媳不是这块儿料，要不然我?也没这机会。”

“酒席好吃吗？”

“好吃啊。我?最爱那?个芥末鸡丝汤，可惜只?闻了闻，一口都没吃到。”

“怎么做的？”

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