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比如临时掰几颗蒜头,掐几根葱苗,又或者去灶房的屋檐底下挂着的像红灯笼般的辣椒串串上,扯下两把红辣椒。
小花掌勺,肥肠和猪心肺都是用砂锅来煮,肥肠底下铺的是酸菜,酸菜肥肠嘛,辣乎乎的,很下酒。
排骨都是货真价实的,几乎是从孙家那边买了整扇的肋排过来,焯水之后满满一大盆。
“待会排骨烧土豆,糖醋排骨,排骨炖松茸,做三个硬菜出来。”
“好的姐。”
“鸭子呢香辣鸭里面加东西么”小花又问。
杨若晴说:“家里是不是有板栗”
“有的,还有芋头呢。”
“那太好了,香辣鸭里面放板栗,既然有芋头,待会搞个芋头粉蒸肉,再来一个芋头点心。”
小花边听边想,目光扫过面前这些食材,笑着说:“再添上萝卜白菜莲藕韭菜莴笋豆腐粉条这些,十来个菜妥妥的了。”
“豆腐”杨若晴灵光一闪,“铁锅炖鱼和豆腐,千滚豆腐万滚鱼,拿这道硬菜来招待于忠叔他们,我看不错。”
杨若晴她们在忙着烧饭的当口,杨华忠忙里抽闲来了一趟灶房。
“晴儿,烧菜呐”
“是啊爹,有啥要叮嘱的”
“那啥,今夜我要留于忠他们在家里住一宿,好好说说话。”
“好呀爹,是该尽地主之谊。”
杨华忠看了眼灶房这忙碌的情景,张了张嘴,又把话给憋回去了。
“爹,你想说啥就直说,忙的是花儿,我就坐这里塞柴火。”
“嗯。那我跟你数个事儿,”杨华忠在杨若晴面前蹲下,“那啥,这趟于忠他们过来,一方面是过来答谢上回那批年货。”
“还有可能是想要跟咱这谋点出路……”
谋出路
杨若晴眨了眨眼,脑子里将于忠家的大概情况快速梳理了一遍,“爹,若是直接投奔,那就算了吧,我这边要的都是有专项技能的人,不养闲人的。”
“大不了给个几两银子打发了。”
但是,从此以后,这大雪天收留的情分,也就彻彻底底的还干净了。
并且,因为投奔二字,也会让杨若晴这边对于忠他们的品行失望。
杨华忠忙地摆摆手:“不是投奔,人也是明事理的,不可能因为那些情分就白贴上来。”
“人家是有能拿得出来的本领。”
“啥本领啊”
“养羊!”
养羊
杨若晴记起来了,先前在前院,杨若晴看到那头山羊的时候,他们就说了,说祖上几辈都是羊倌。
“然后呢”杨若晴又问。
该不会是想要养羊,然后卖给骆家吧
如果这样,也不是不可能,她的天香楼羊肉火锅,最缺的就是羊了……
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