新笔下文学

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第223章（第1页）

主菜有了?着落，其他的?配菜也早就有了?思路。

夏青棠将泡发好的?香菇、木耳、干竹笋、干莴笋和新鲜的?土豆片、胡萝片、豆腐干和千张全?都丢进一个锅里煮熟，然后用厨房的?煤炉随便熬了?一个浓稠的?调料汁，等那边的?一锅食材全?都煮好了?，捞出来泡在?这锅调料汁里搅拌均匀，就是最?好的?下酒菜和下饭菜，酸辣可口。

主食她准备了?小馒头和蒸糕，蒸糕没放糖，也是当馒头一样跟菜一起吃的?，只是比馒头更松软，可以让客人们随意选择。

夏青棠一上午就一边听着收音机一边做饭，偶尔也出来看一会?儿英语，背上几行单词，显得很悠闲。

谢瑾萱今天是派不上什么作用了?，但他负责后勤，一会?儿给夏青棠端茶送水，一会?儿给她喂一块糕点，负责让她吃好喝好、心情愉悦。

两个人也偶尔聊上几句过?年?期间的?注意事项，整个小院子都充溢着香气，显得温馨又甜蜜。

差不多到了?十一点的?时候，夏青棠就说：“瑾萱，你去喊老骆和冷同志过?来吧，馒头和蒸糕都蒸好了?，腌笃鲜也好了?，他们来了?可以先?喝上一碗去去寒。”

“好，我这就去喊他们。”谢瑾萱套上棉衣走了?出去，没过?一会?儿就领着骆向前和冷锋回来了?。

两个人手里都拿着上门做客的?礼物，骆向前带了?六个小苹果?，冷锋带了?一罐子土蜂蜜，都是好东西。

夏青棠笑着开门把他们请进来：“来来来，贵客请进，屋里暖和，可以脱了?外衣准备喝一碗热汤了?。”

骆向前喜滋滋道：“老远就闻到香味儿了?，这么香的?东西，吃一口该多美啊。”

“你吃了?就知道了?。”夏青棠笑着说：“快过?去坐下吧，我把砂锅端进来。”

说着，她就去了?外面的?走廊，从灶上把一口大砂锅端了?进来，然后放在?餐桌的?正中心，接着用干毛巾垫着打开了?砂锅盖。

一股浓香瞬间飘满了?整个屋子，骆向前幸福地吸着鼻子：“天啊，这也太香了?吧。”

连一直冷着脸的?冷锋都稍微有了?一些表情，他有点好奇地朝锅里看了?一眼，只见汤色奶白，非常诱人。

谢瑾萱已?经拿了?蓝边碗和汤勺过?来，夏青棠给客人们一人装了?一碗，然后就轻声说：“这是一道功夫菜，从早上就开始炖了?，主要是为?了?感谢你们二位昨天的?帮忙，谢谢你们了?。”

“客气客气，你真是太客气了?！”骆向前赶紧拿起小勺子，“我先?尝尝啊。”

“小心烫。”谢瑾萱提醒道。

骆向前小心翼翼吹凉了?勺子里面的?汤水，然后送进嘴里，眼睛立刻瞪大了?：“真鲜，怎么会?这么鲜？还有一点儿甜味儿，真好喝，比我们家炖的?老母鸡汤还好喝。”

冷锋也喝了?一口，然后说：“确实很好喝。”

“行，那你们先?吃着，我把下酒菜给你们端上来，喝了?汤就能喝酒了?。我这边还有一个菜，马上就好了?。”夏青棠说着，跑去厨房将之前做好的?下酒菜给端了?出来。

只见汤盆里装着各种各样切成块儿的?菜，品种很丰富，红油浸泡着那些菜肴，最?上面还撒了?芝麻和香葱碎，一看就很有食欲。

“这是什么啊？这个凉拌菜也太丰富了?吧，怎么想起来把这么多东西拌在?一起的?？”骆向前笑着问?道。

“这是麻辣拌，一锅拌匀了?更方便，你们尝尝看，这个很下酒的?。要是觉得不够辣，我还可以再加点儿辣椒油进去。”夏青棠道。

骆向前立刻拿起筷子夹起一片土豆尝了?尝：“哇啊，真好吃！冷锋你快尝尝！”

冷锋也夹了?一块豆腐干放进嘴里，吃完后说：“确实不错，辣味刚刚好。”

“行，那就不用加辣了?，你们继续吃着。瑾萱，把白酒开了?吧。”

谢瑾萱笑着说：“好，我去开酒。”

夏青棠回到厨房，把蒜蓉粉丝大白菜和煎酿豆腐端出去，接着就去做最?后一道菜。

这会?儿家家户户都有吃不完的?锅巴，所以夏青棠早就想要做一道三?鲜锅巴了?。

先?把猪肉片、冬笋片、木耳、葱段和姜片下锅炒熟，放入调味料调好味儿，最?后加入水和淀粉勾芡，客厅的?炉子上起了?油锅炸了?锅巴，等三?鲜汤熬好了?，就将炸好的?锅巴端到外面的?桌子上，接着将那一锅勾好芡的?三?鲜浓汤浇在?刚刚炸好的?锅巴上，只听一阵滋啦滋啦的?响声，浓香四溢，也看的?骆向前有些呆。

“这是个什么菜？”他问?道。

夏青棠说：“这是三?鲜锅巴，也是最?后一道菜了?，想着你可能没吃过?，所以就让你尝尝鲜儿。”

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