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第213章 体验学员生活（第3页）
正说着，蘸料、餐具、凉菜就被服务员端上了桌。
紧接着，大家就一边吃着凉菜，一边聊着天。
这期间，穆和风才注意到这家的门店确实不算太大。
门口放着一口做锅贴的大方锅，一看都是特意加工，精心制作而成的。
那锅体，就像一张大四方桌一样。
整个方桌下面全是炭火，上面配着滑道，可以很快地让锅盘迅速离开火焰，并能迅速地把锅盘推到火焰上进行烤制。
同时，穆和风也注意道：这一家，光包锅贴的工人就有七八个。
只见他们手脚麻利地把包好的锅贴一大盘一大盘地拿来，填入方形的烤盘里，抹整齐，并迅速地推到炉火上。
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这时，专门烤制的师傅，拿出一把油壶，麻溜溜地往锅贴上浇着油。
然后，他又利索地把上方吊着的锅盖落下来，盖在了锅体上。
大约过了有个两分钟时间，那位师傅把锅盖又重新吊到炉子上方。
接着，他又拿出一个像大茶壶的工具，开始向锅贴里浇油面汤。
只见他把汤均匀地喷淋在锅贴上。
之后，师傅又迅速地盖上锅盖；并把炉子两边的风门全部关上，让火变得小一些。
慢慢地，就从方锅里传出了滋滋啦啦的声音。
渐渐地，大肉韭黄锅贴的香气，就弥漫在整个小店的四周。
此时，前来吃饭的人也越来越多了。
不大一会儿，整个小店已经客人爆满。
甚至，连一张桌子也没有了。
但，又有谁能抵抗得了美食的诱惑呢？
所以，为了吃到美味，没有位置的客人，便甘心乐意地站在门口等候位置。
大约过了三五分钟，那位师傅又重新把锅盖打开。
见里面的汤汁几乎收干，他迅速拿了一个平铲，把锅贴一行一行地划开。
然后，他把所有的锅贴都翻了个面；并快速地使四方锅体离火，且大声喊道：
“上盘子！”
立马，就有四五个端着盘子的服务员，来到他的跟前，并将手里的盘子都放到了他的身后。
见状，那位师傅又大声道：
“把单子拿过来。”
当即，就有一个人拿出一个单子，递到了他的手里。
顺势，那位师傅就根据单子上的数字：半斤，一斤，一斤半，二斤地，分别往盘子里装锅贴。
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