新笔下文学

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第1626章 玩的开心的一天（第2页）

地冒出来，混着炒花生碎的甜馅烫得她直呵气，舌尖却被那股裹着焦香的甜黏住，舍不得松口。张真元举着刚买的酸梅汤跑过来，深褐色的汤汁在玻璃罐里晃荡，冰块碰撞的脆响混着摊主

“凉甜解渴，古法熬制”

的吆喝，罐壁凝着的水珠顺着指缝往下淌，凉得他打了个激灵。范成成端着碗糊辣汤蹲在墙根，筷子在浓稠如乳的汤里搅动，面筋吸饱了牛骨汤的鲜醇，咬开时鲜辣的汁水在嘴里炸开，辣椒面的糊香混着黄花菜的软嫩，他边吃边盯着对面的油塔摊

——

笼屉掀开的刹那，层层叠叠的油塔被蒸笼的热气托着升起，撒上翠绿的葱花后，像朵蓬松的绿云在白汽里浮沉。

老周晃着茶杯引众人往书院门走，晨光穿过

“书院门”

三个烫金大字的牌坊时，恰好落在卖油茶麻花的紫铜壶上，壶身的缠枝莲纹被擦得发亮。郑楷往粗瓷碗里掰着酥脆的麻花，看老汉用长柄木勺搅着琥珀色的油茶，炒面的焦香混着核桃碎、杏仁片的脆响，喝一口烫得浑身冒汗，末了还得用舌尖舔掉沾在胡子上的炒面渣。雨琪的镜头追着挑扁担的货郎跑，竹筐里的水晶饼闪着油光，烤得开裂的饼皮上，芝麻粒簌簌往下掉，她咬开时糖馅

“滋”

地冒出来，滚烫的麦芽糖沾得指尖都是甜的，阳光一照，糖丝上竟映出彩虹般的光晕。街边突然响起皮影戏的梆子声，老艺人手里的孙悟空皮影翻着跟头，驴皮雕刻的凤翅紫金冠在光影里颤动，金箍棒划出的弧线投在青砖墙上，和众人手里举着的肉夹馍、凉皮、柿饼的影子叠在一起，肉汁的油星、凉皮的蒜香、柿饼的糖丝，全都溶进那跳动的光影里，把整条街都映成了流动的美食画卷。

走到碑林博物馆的红墙下，呵呵突然指着墙角的石狮子笑出声

——

那狮子嘴里含着的石珠上，不知何时沾了块镜糕的玫瑰酱，阳光斜斜照过来，石珠像颗裹着糖衣的琥珀。老周往石桌上摆开刚买的蓼花糖，雪白的糖霜簌簌落在青石板上，他掰下一块递给林星婉，酥脆的糖壳在齿间碎裂时，竟听见不远处卖甑糕的老汉敲着铜盆喊：“热乎的甑糕

——

枣泥儿甜如蜜嘞

——”

那声音拖着秦腔特有的尾音，和着书院门里飘来的古琴声，把晨光都酿得稠了。张真元蹲在墙根给笔记本描线，羊汤油渍、糖渍、辣椒油印子在纸页上洇成斑斓的地图，笔尖划过

“油茶麻花”

时，恰好有片槐花落在墨痕上，像给这张美食地图盖了枚香软的邮戳。

众人踩着碑林红墙下暗绿的苔痕往前走，晨光将石狮子的影子拉成墨色绸带，那沾着玫瑰酱的石珠在光影里明明灭灭，像谁在时光的褶皱里藏了颗糖。拐角处的老茶摊支起靛蓝布棚，竹骨棚架上垂着串晒干的艾草，铜壶在泥炉上咕嘟作响，壶嘴喷出的水汽将棚顶的蛛网染成珍珠串。老周掀开竹编暖壶续茶，茯茶的陈香混着炉灰里烤柿子的焦甜漫开，茶梗在粗瓷杯里舒展成墨色游鱼，尾鳍扫过杯沿时，恰好接住一粒飘落的槐花。雨琪的镜头对准泥炉，却见炉灰下埋着三颗烤得焦黑的冻柿，皲裂的果皮渗出琥珀色糖汁，摊主用竹筷一挑，稠如琼浆的柿肉便颤巍巍挂在筷头，糖丝牵起时在晨光里映出七彩虹光，众人都是开心的不行，这小半天玩的，太好了。

范成成被隔壁巷口的糖画摊子勾了魂，老艺人手腕悬着铜勺，琥珀色糖汁在青石板上流淌出游龙轨迹。阳光穿过糖丝时，每道弧线都凝着细小的晶亮气泡，龙鳞纹路里嵌着炒得焦香的芝麻粒，宛如给糖龙缀上碎金铠甲。待糖画凝固成剔透薄片，老艺人竹刀轻铲，整条龙便在掌心闪着蜜糖光泽，龙睛处两颗黑芝麻被糖汁粘住，倒像是活物在晨光里眨眼睛。

呵呵举着糖龙蹦跳着跑，糖丝尾尖扫过卖油糕的竹帘，竹筛里的油糕正裹着绵白糖打滚，金黄脆皮上的糖霜簌簌掉落，咬开时滚烫的豆沙馅

“噗”

地冒出来，烫得他直跺脚，嘴角却沾着糖渍笑成月牙。

行至化觉巷清真大寺前，青石牌坊上的缠枝莲砖雕浸在晨光里，砖缝间的青苔被露水染得发亮。郑楷攥着蜜枣甑糕蹲坐石鼓旁，竹勺挖下去时，蒸得透亮的糯米层颤巍巍分开，红枣嵌在其中如玛瑙珠子，糖桂花簌簌落进粗瓷碗，与碗沿茶渍晕成淡金牡丹。张真元捧着酸梅汤倚着石狮，玻璃罐底沉着乌梅干与碎冰，水珠顺着罐壁滑进石板裂缝，在青苔上洇出深绿痕迹。忽有灰鸽子扑棱着落上肩头，尖喙啄着他袖口的糖渍，他刚掰下块麻花，鸽子却惊飞而起，翅膀擦过寺顶檐角铜铃，“当啷”

声混着隔壁巷糊辣汤的梆子响，在青瓦上撞出细碎回音，惊得檐下燕窝里的雏鸟探出黄喙。

林星婉的

“胖嘟嘟”

叶片沾了油泼面的辣子油，却在卖埙的摊子前长得越发精神。老匠人刻刀在陶埙上雕琢云纹，晨光穿过埙孔时，在地上投出铜钱似的光斑，随呼吸晃动成明明灭灭的星子。匠人吹奏《春江花月夜》，沙哑陶音里混着街尾

“镜糕

——

热乎镜糕

——”

的吆喝，还有远处城墙上传来的游客笑声，秦腔尾音拖得悠长，惊得瓦当缝隙里的草籽簌簌落进茶汤。沙易将羊肚手巾系在头上，跟着调子哼起秦歌，手里的腊牛肉夹馍还剩半块，肉汁顺着指缝滴在青石板，引来两只蚂蚁驮着碎屑打转，触角上的油星在光里晃成小灯笼。

日头爬过钟楼檐角时，众人踩着斜长的影子往城墙走。老周指着鎏金宝顶，龙纹金箔反射的光点落进范成成的油茶碗，炒面碎与核桃粒裹着光屑翻涌，像碗里盛了半轮朝阳。雨琪的相机内存早已告急：油锅里翻涌的金黄油糕、糖画龙鳞上的焦香芝麻、石狮子嘴里凝着的玫瑰酱糖珠，还有张真元蹲在碑林里，笔记本上的羊汤油渍旁，片完整的槐花正被墨痕染成浅褐，像枚盖在时光邮戳上的香印。登上城墙刹那，整座长安城浸在粘稠晨光里

——

东市肉夹馍的焦香、西市凉皮的酸冽、南市甑糕的甜糯、北市油茶的暖醇，混着城砖缝里的野艾香，在风里织成可嚼的光网。

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